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Prescriptions de sécurité et mises en garde:
1.1 Prescriptions de sécurité générales
Seul un électrotechnicien (formation professionnelle, compétences techniques, expérience professionnelle, activité professionnelle récente) est habilité à effectuer les interventions sur l'appareil en respectant les prescriptions de sécurité en vigueur.
Pour toute intervention sur un appareil électrique (mise en service, réparation, modification, contrôle et maintenance), respecter impérativement la réglementation correspondante, les dispositions relatives à la prévention des accidents, les normes de sécurité en vigueur ainsi que les directives de la compagnie distributrice d'électricité locale.
Sauf exception (recherche d'anomalies par exemple), éviter d'intervenir sur un appareil sous tension. S'il est inévitable d'intervenir en présence d'une tension dangereuse, suivre impérativement les mesures de sécurité spécifiques.

Attention !

Certains éléments peuvent être sous tension réseau même si l'appareil est éteint ! Par conséquent, avant toute maintenance ou réparation sur l'appareil, déconnecter impérativement de façon sûre tous les câbles actifs, sous tension, puis mesurer l'absence de tension !

Effectuer par principe un contrôle visuel général.
Procéder à une mesure du courant de contact sur tous les éléments conducteurs accessibles non raccordés à la terre.
Risque de coupure sur les pièces à arêtes vives. Porter des gants de protection et utiliser un protège-arête (M.-Nr. 05057680).
1.2 Mesure du courant de contact

Remarque:

Sur les appareils de la classe de protection I (appareils avec mise à la terre), effectuer une mesure du courant de contact sur tous les éléments conducteurs et accessibles non raccordés à la terre.

Attention !

Une mesure du courant de contact ne peut être effectuée que si le contrôle préalable des liaisons à la terre de l'appareil était satisfaisant ! Risque d'électrocution sur un appareil défectueux ainsi que sur les éléments conducteurs accessibles non raccordés à la terre !

Remarque:

Effectuer des mesures du courant de contact sur les éléments conducteurs accessibles suivants :

  • aucun.

1.3 Ecart minimal
L'écart entre le plan de cuisson et la hotte ne doit pas dépasser 75 cm : en effet, plus il sera grand et plus il sera difficile d'aspirer les vapeurs.
Respecter impérativement l'écart minimal suivant entre le plan de cuisson et la hotte.

Modèle Ecart minimal au-dessus d'un plan de cuisson électrique Ecart minimal au-dessus d'un plan de cuisson gaz ou d'un gril électrique
Hotte télescopique 45 cm 1) 65 cm
Hotte encastrable 65 cm 65 cm
Hotte encastrable escamotable    
  avec déflecteur de buées sorti 30 cm Montage interdit
  avec déflecteur de buées rentré 50 cm Montage interdit
Hotte casquette 65 cm 65 cm
Hotte décorative murale 45 cm 1) 65 cm
Hotte décorative îlot 55 cm 1) 65 cm
Tableau 1: écart minimal entre le plan de cuisson et la hotte
1) Un écart de 65 cm est recommandé afin de pouvoir cuisiner correctement et aisément sous la hotte.
1.4 Montage
Pour permettre un montage sans danger, veiller à ce que le lieu de montage soit facilement accessible.
Le montage de la hotte au-dessus d'un foyer pour combustibles solides est interdit.
Pour la pose du conduit d'évacuation, n'utiliser que des tuyaux fabriqués à partir de matériaux ininflammables, disponibles auprès des revendeurs agréés Miele ou directement auprès du service après-vente Miele.
1.5 Evacuation
Ne pas diriger l'évacuation de l'appareil vers une cheminée d'évacuation de fumées ou de gaz brûlés en fonctionnement.
Ne pas diriger l'évacuation de l'appareil vers une cheminée servant à l'aération de pièces où sont installés des foyers.
En cas d'évacuation de l'appareil vers une cheminée d'évacuation de fumées ou de gaz brûlés hors service, demander l'avis d'un fumiste compétent.
En cas de fonctionnement à évacuation de la hotte et de fonctionnement simultané d'un foyer dépendant d'une cheminée, pourvoir à une entrée d'air suffisante, par exemple grâce à une prise d'air séparée sur le mur extérieur, un caisson mural d'aération ou un contacteur de fenêtre.

Remarque:

Le fonctionnement simultané de la hotte et de foyers est sans danger dans la mesure où la dépression dans la cuisine ne dépasse pas 0,04 mbar afin d'éviter le refoulement des gaz brûlés.

Pour en juger, prendre en compte l'ensemble du système d'aération de l'habitation. En cas de doute, demander l'avis d'un fumiste compétent.

Pour éviter la formation d'humidité ou d'eau condensée, il est préférable de procéder à une isolation thermique du conduit d'évacuation.

Remarque:

Si le conduit d'évacuation traverse des pièces froides, greniers, etc., une forte chute de température peut se produire dans certaines zones, entraînant la formation d'humidité ou d'eau condensée ! Dans certains cas, il est recommandé d'installer un piège à condensats (disponible auprès du service après-vente Miele), permettant de recueillir et évaporer l'eau condensée (qui peut se former en dépit de l'isolation thermique du conduit d'évacuation).

En cas de pose horizontale du conduit d'évacuation, respecter une déclivité minimale de 1 cm par mètre pour éviter que l'eau condensée ne soit refoulée vers la hotte.
Croquis 1
Si l'air évacué doit être dirigé vers une cheminée d'évacuation, orienter le raccord dans le sens du flux d'air (voir Croquis 1 ).
1.6 Utilisation

Danger !

Il est interdit de flamber ou griller des aliments à flamme nue sous la hotte. Risque d'incendie !

En cas d'utilisation de la hotte au-dessus d'une table de cuisson gaz, veiller impérativement à ce que le brûleur utilisé soit toujours recouvert d'un récipient.
Etre particulièrement vigilant lors de l'utilisation de graisses et d'huiles sous la hotte.

Danger !

Les huiles et les graisses surchauffées peuvent s'enflammer et mettre le feu à la hotte.

Ne pas utiliser la hotte sans filtre à graisse.