MIELE-HTML Documentation Technique Descriptive

Ventilateur de refroidissement
	Construction		Moteur à courant continu sans balais
	Alimentation		DC 12 V
	Consommation de courant		0,6 A
	Puissance		Environ 7,2 W
	Vitesse
		maximale	échauffement d'un dissipateur thermique supérieur à 60 °C
			échauffement d'une zone de cuisson supérieur à 250 °C
		moyenne	échauffement d'un dissipateur thermique supérieur à 50 °C
			refroidissement d'un dissipateur thermique en-dessous de 55 °C
		0	refroidissement d'un dissipateur thermique en-dessous de 45 °C
			refroidissement de 30 K d'une zone de cuisson

Tableau 1:

Valeurs de résistance des sondes de température CTP
Température [°C]	Résistance [Ω]
0	910
25	990
50	1080
75	1160
125	1330
150	1410
175	1490
200	1580
225	1650
250	1730
275	1810
300	1890
325	1970
350	2050

Tableau 2: valeurs de résistance des sondes de température CTP

Puissance des zones de cuisson pour 9 niveaux de puissance
Niveau de puissance	Puissance nominale [%]
1	2,5
2	5
3	7,5
4	12,5
5	18
6	24
7	45
8	60
9	100
Booster	130 - 139

Tableau 3: puissance des zones de cuisson pour 9 niveaux de puissance

Puissance des zones de cuisson pour 17 niveaux de puissance
Niveau de puissance	Puissance nominale [%]
1	2,5
1.	3,8
2	5
2.	6,3
3	7,5
3.	10
4	12,5
4.	15,5
5	18
5.	21
6	24
6.	34,5
7	45
7.	52,5
8	60
8.	80
9	100
Booster	130 - 139

Tableau 4: puissance des zones de cuisson pour 17 niveaux de puissance

Configuration de la programmation du modèle, affectation des zones de cuisson aux électroniques de puissance et aux connecteurs
Modèle	Configuration (voir Programmer le modèle de l'appareil)	Zones de cuisson sur 1N1	Zones de cuisson sur 3N1	Connecteurs sur 1N1 (voir => Implantation des composants électriques)
KM 5731	S0	et	et	sur connecteur 1
KM 5731	S0	et	et	sur connecteur 4
KM 5732	S1	et	et	sur connecteur 1
KM 5732	S1	et	et	sur connecteur 4
KM 5733	S5		et	—
KM 5736	S1	et	et	sur connecteur 1
KM 5736	S1	et	et	sur connecteur 4
KM 5737	S1	et	et	sur connecteur 1
KM 5737	S1	et	et	sur connecteur 4
KM 5752	S0	et	et	sur connecteur 1
KM 5752	S0	et	et	sur connecteur 4
KM 5753	S2	et	et	sur connecteur 1
KM 5753	S2	et	et	sur connecteur 4
KM 5755	S0	et	et	sur connecteur 1
KM 5755	S0	et	et	sur connecteur 4
KM 5757	S0	et	et	sur connecteur 1
KM 5757	S0	et	et	sur connecteur 4

Tableau 5:

2. Fonction

2.1 Principe de l'induction

La table de cuisson est équipée d'une bobine d'induction sous chaque zone de cuisson. Lorsqu'une zone de cuisson est allumée, la bobine correspondante crée un champ magnétique à haute fréquence (20-50 kHz environ), qui induit de forts courants de Foucault sur le fond du récipient posé sur la zone de cuisson. Le fond du récipient se réchauffe ainsi très rapidement et la chaleur est transmise aux aliments presque sans aucune déperdition. La zone de cuisson n'est pas chauffée par la bobine d'induction. C'est la chaleur restituée par le récipient qui la réchauffe indirectement.

2.2 Récipients

La zone de cuisson à induction réagit uniquement aux récipients avec fond magnétisable. Les récipients inappropriés ne se réchauffent pas.

Les récipients appropriés sont ceux en

inox avec fond magnétisable,
acier émaillé,
fonte.

Les récipients inappropriés sont ceux en

inox avec fond non magnétisable,
aluminium, cuivre,
verre, céramique, faïence.

2.3 Détection de présence de récipient

Chaque zone de cuisson possède une fonction de détection de présence de récipient, qui empêche l'enclenchement de la zone de cuisson dans les cas suivants :

absence de récipient sur la zone de cuisson,
présence d'un récipient inapproprié sur la zone de cuisson ou
diamètre du fond du récipient insuffisant.

Après enclenchement de la zone de cuisson (par sélection d'une puissance), l'électronique de puissance contrôle, au moyen d'une puissance de test inférieure à 10 W, si le champ magnétique a changé. Si ce n'est pas le cas, le symbole

(récipient absent) apparaît sur l'afficheur de la zone de cuisson en alternance avec le chiffre

. Si le champ magnétique n'a pas changé en l'espace de 3 minutes (temps imparti à la détection de récipient), la zone de cuisson est déclenchée. S'il n'y a pas d'autres zones de cuisson allumées, la table de cuisson est déclenchée.

2.4 Détection de taille de récipient

Chaque zone de cuisson adapte sa puissance au diamètre du fond du récipient. La puissance fournie sera d'autant plus réduite que le diamètre du fond du récipient sera petit. Si ce diamètre est inférieur au diamètre minimal de la zone de cuisson, le récipient n'est pas identifié et l'induction ne fonctionne pas (voir Détection de présence de récipient).

Les diamètres minimaux (diamètre de la surface d'appui plane) indiqués pour la détection de récipient ne sont que des valeurs indicatives. Ils peuvent varier selon les propriétés du matériau et la conception mécanique du fond du récipient. La puissance de cuisson totale ne peut être atteinte qu'avec un récipient dont le fond est bien magnétisable et dont le diamètre est égal au diamètre maximal de la zone de cuisson.

2.5 Platines de sélection

Sous la plaque de cuisson en vitrocéramique se trouve une électronique composée d'une platine de sélection centrale et de deux platines de sélection latérales.

L'électronique offre une multitude de possibilités de programmation pour le client ainsi que d'autres réservées au service après-vente (voir Vue d'ensemble du mode de programmation (programmation SAV)).

Les platines de sélection sont reliées par des câbles plats et peuvent être remplacées individuellement.

En cas de remplacement de l'électronique, il faut programmer le modèle de la table de cuisson car l'électronique de remplacement est prévue pour plusieurs modèles (voir Programmer le modèle de l'appareil).

Croquis 1

La platine de sélection centrale comporte :

la touche Marche/Arrêt ;
la touche sensitive Verrouillage avec un témoin en forme de point ;
la touche sensitive Minuterie (timer) avec les touches sensitives Moins et Plus , ainsi que l'afficheur s'y rapportant avec un témoin en forme de point pour la minuterie et quatre témoins en forme de point pour l'affectation des zones de cuisson.

Croquis 2

Les platines de sélection latérales comportent :

les touches de commande des zones de cuisson avec affichage des puissances 0 - 9 ;
les touches d'enclenchement de la fonction Booster avec un témoin en forme de point.

Remarque:

Croquis 3

Sur la table de cuisson KM 5733 (3 zones de cuisson), les touches de commande de la zone avant gauche (inexistante) ne sont pas sérigraphiées mais présentes sur l'électronique de sélection gauche et visibles par transparence sous la plaque vitrocéramique. Les capteurs et les affichages de la zone inexistante sont désactivés sur ce modèle. Les codes pannes et les indications de programmation s'affichent néanmoins des deux côtés, sur une ligne. En cas d'électronique mal programmée ou d'électronique SAV non programmée, il faut utiliser les capteurs visibles par transparence pour procéder à la programmation ( Croquis 3, pos. 1 ).

2.6 Touches sensitives

Les touches sensitives se composent de capteurs capacitifs, qui mesurent les modifications de la capacité, dues par exemple au contact d'un doigt, et les transforment en opérations de commutation.

Remarque:

Il est possible de manipuler les touches sensitives sans la surface en vitrocéramique. Poser dans ce cas une feuille épaisse en matière plastique (ou une feuille fine pliée en plusieurs épaisseurs) entre le doigt et le capteur.

Si une touche sensitive est effleurée plus de 12 secondes, la table de cuisson s'arrête automatiquement. Un signal acoustique retentit et un clignote sur l'afficheur respectif (voir aussi Arrêt de sécurité).

En cas d'effleurement simultané de plusieurs touches sensitives, la table de cuisson s'arrête là aussi automatiquement et un clignote sur les afficheurs respectifs.

Exceptions :

arrêt d'une zone de cuisson par effleurement simultané des touches sensitives Moins et Plus ;
arrêt de la minuterie par effleurement simultané des touches sensitives Moins et Plus de la minuterie ;
accès à la programmation ;
activation du verrouillage par effleurement simultané des touches sensitives Plus des zones de cuisson et ainsi que de la touche Verrouillage (voir aussi Verrouillage).

Le bip réglé d'usine retentissant après l'effleurement d'une touche peut être désactivé depuis la programmation client.

Remarque:

Veiller toujours à ce qu'il n'y ait pas de salissures ni d'objets posés sur les touches sensitives.

Remarque:

Ne pas déposer de récipient chaud sur les touches sensitives : cela entraînerait la détérioration de l'électronique se trouvant dessous.

2.7 Puissances

Les zones de cuisson sont programmées d'usine sur 9 puissances.

Elles démarrent à la puissance .

La puissance peut être sélectionnée de deux façons : soit par augmentation de à avec la touche sensitive Plus , soit par diminution de à avec la touche sensitive Moins .

La puissance sélectionnée est indiquée par un affichage à 7 segments à côté des touches sensitives de la zone de cuisson respective.

Les options programmables par le client sont les suivantes :

Extension à 17 puissances pour un réglage plus fin de la puissance. Les puissances intermédiaires sont caractérisées par un point à droite de la puissance affichée (par exemple : .). Dans ce cas, le démarrage de cuisson automatique est signalé par un clignotant.
Enclenchement de la zone de cuisson à la puissance .

2.8 Régulation de la puissance

La régulation des différentes puissances se fait, pour les puissances élevées (à partir de la puissance 5), grâce à une modification de la fréquence du champ magnétique avec une durée d'enclenchement constante. Pour les puissances 1 à 4, la réduction de la puissance est obtenue par enclenchement intermittent avec une fréquence de champ magnétique techniquement la plus basse possible. Les opérations de commutation dans les puissances 1 à 4 sont identifiables au “clic” émis.

2.9 Fonction Booster

Toutes les zones de cuisson sont équipées d'une fonction Booster, qui permet un surcroît de puissance. Si la fonction Booster est enclenchée, la zone de cuisson fonctionne pendant 10 minutes avec une puissance accrue (voir Tableau 6).

Diamètre et puissances des zones de cuisson
Diamètre (cm)	Puissance maximale (W)	Puissance Booster (W)
(14,5) 10 - 16	1400	1800
(18) 14 - 20	1850	2500
(21) 16 - 23	2300	3200
(26) 18 - 28	2400	3200

Tableau 6:

Croquis 4

La fonction Booster peut être activée sur chaque puissance par effleurement de la touche sensitive B ( Croquis 4 ).

La puissance est indiquée sur l'afficheur de la zone de cuisson. De plus, le voyant de contrôle de la fonction Booster s'allume ( Croquis 4 ). Au bout de 10 minutes, la zone de cuisson repasse automatiquement à la puissance sélectionnée auparavant, et le voyant de contrôle s'éteint. Si la fonction Booster avait été activée sur la puissance , la zone de cuisson repasse à la puissance .

Remarque:

La puissance absorbée de chaque électronique de puissance est limitée à 3700 W. Par conséquent, lors de l'enclenchement d'une zone de cuisson avec fonction Booster activée, la puissance de l'autre zone de cuisson déjà allumée se trouvant sur la même électronique de puissance (voir Tableau 5) est réduite à la puissance 8 ou moins.

C'est le dernier réglage effectué qui est à chaque fois pris en compte.

Après réduction de la dernière puissance sélectionnée, la puissance de la première zone de cuisson peut être à nouveau augmentée.

KM 5753 :

La puissance de la zone de cuisson atteint 2400 W à la puissance 9 ou 3200 W lorsque la fonction Booster est active. Par conséquent, lors de l'enclenchement de la zone de cuisson (qui se trouve sur la même électronique de puissance) à la puissance 9, avec démarrage de cuisson automatique ou fonction Booster activée, la puissance de la zone de cuisson est réduite à 8 ou moins afin de ne pas dépasser la puissance absorbée maximale de 3700 W de l'électronique de puissance.

La fonction Booster peut être arrêtée de façon anticipée en

effleurant de nouveau la touche sensitive B de la zone de cuisson,
effleurant la touche sensitive de la zone de cuisson.

La fonction Booster est arrêtée automatiquement dans les cas suivants :

une zone de cuisson chauffe à plus de 250 °C (en outre, le ventilateur de refroidissement est enclenché à la vitesse maximale),
le dissipateur thermique chauffe à plus de 75 °C (le ventilateur de refroidissement fonctionne déjà à la vitesse maximale).

La fonction Booster est verrouillée dans les cas suivants :

une zone de cuisson a déjà dépassé la température de 250 °C,
le dissipateur thermique a déjà dépassé la température de 60 °C.

En cas de tentative de démarrage de la fonction Booster, le voyant de contrôle correspondant clignote.

2.10 Démarrage de cuisson automatique

Chaque zone de cuisson est équipée d'une fonction électronique de démarrage automatique. Lorsque cette fonction est activée, la zone de cuisson chauffe d'abord automatiquement à la puissance maximale (poussée de cuisson), puis repasse à la puissance sélectionnée. Le temps imparti au démarrage de cuisson automatique dépend de la puissance sélectionnée.

Puissance	Durée du démarrage automatique [m:s]
1	0:15
1.	0:15
2	0:15
2.	0:15
3	0:25
3.	0:25
4	0:50
4.	0:50
5	2:00
5.	5:50
6	5:50
6.	2:50
7	2:50
7.	2:50
8	2:50
8.	2:50
9	–

Tableau 7: durée du démarrage automatique pour 9/17 puissances

Croquis 5

Le démarrage de cuisson automatique est activé lorsque la zone de cuisson est enclenchée par effleurement de la touche sensitive .

Remarque:

Croquis 6

Pendant la phase de démarrage automatique, un point reste allumé à côté de la puissance sélectionnée.

Croquis 7

En cas d'extension du nombre de puissances, un et la puissance sélectionnée clignotent tour à tour.

Le démarrage de cuisson automatique peut être reprogrammé par le client :

démarrage de cuisson automatique activé par enclenchement de la zone de cuisson avec la touche sensitive Plus ;
démarrage de cuisson automatique activé à chaque enclenchement de la zone de cuisson ;
démarrage de cuisson automatique désactivé.

Remarque:

La puissance absorbée de chaque électronique de puissance est limitée à 3700 W. Par conséquent, lors de l'enclenchement d'une zone de cuisson avec fonction Booster activée, la puissance de l'autre zone de cuisson se trouvant sur la même électronique de puissance (voir Tableau 5) est réduite à la puissance 8 ou moins.

C'est le dernier réglage effectué qui est à chaque fois pris en compte.

Après réduction de la dernière puissance sélectionnée, la puissance de l'autre zone de cuisson peut être à nouveau augmentée.

KM 5753 :

La puissance de la zone de cuisson atteint 2400 W à la puissance 9 ou 3200 W lorsque la fonction Booster est active. Par conséquent, lors de l'enclenchement de la zone de cuisson (qui se trouve sur la même électronique de puissance) à la puissance 9, avec démarrage de cuisson automatique ou fonction Booster activée, la puissance de la zone de cuisson est réduite à 8 ou moins afin de ne pas dépasser la puissance absorbée maximale de 3700 W de l'électronique de puissance.

2.11 Indication de chaleur résiduelle

Croquis 8

Chaque zone de cuisson est équipée d'un témoin de chaleur résiduelle.

Si la sonde de température CTP enregistre une chaleur résiduelle supérieure à 60 °C après l'arrêt de la zone de cuisson, cette chaleur résiduelle est indiquée par des tirets horizontaux superposés (jusqu'à 3)

à côté des touches sensitives (réglage usine).

Les tirets s'effacent l'un après l'autre au fur et à mesure que la zone de cuisson refroidit. Le dernier tiret s'efface lorsque la zone de cuisson peut être touchée sans danger.

L'indication de chaleur résiduelle peut être reprogrammée par le client sur le témoin .

2.12 Coupure de sécurité

Chaque zone de cuisson est déclenchée automatiquement par l'électronique de commande/filtrage après une durée maximale de fonctionnement. Cette dernière dépend de la puissance sélectionnée (voir Tableau 8) et redémarre à zéro à chaque nouveau réglage.

Puissance	Durée max. de fonctionnement [h]
1/1.	10
2/2.	5
3/3.	5
4/4.	4
5/5.	3
6/6.	2
7/7.	2
8/8.	2
9	1

Tableau 8: durée maximale de fonctionnement

2.13 Arrêt de sécurité

Si une touche sensitive est activée plus de 12 secondes – par exemple par contact du doigt, d'un objet posé ou d'un aliment ayant débordé – ou si plusieurs touches sensitives sont effleurées simultanément, la table de cuisson s'arrête automatiquement. Un signal sonore retentit et un clignote sur l'afficheur des touches sensitives effleurées (voir aussi Touches sensitives). Une fois l'objet retiré ou la plaque de cuisson nettoyée, la table de cuisson peut être remise en marche avec la touche Marche/Arrêt .

2.14 Protection surchauffe

A. Protection récipient

Si la température d'une zone de cuisson augmente excessivement vite, par exemple en cas de récipient vide, la fonction Booster éventuellement active est d'abord annulée et le voyant Booster sur l'afficheur de la zone de cuisson s'éteint. La puissance restituée de la zone de cuisson concernée est ramenée à 60 % (cela correspond à la puissance

) ou moins si la température continue à augmenter. La puissance sélectionnée initialement continue à être affichée. Si la température de la zone de cuisson ou du dissipateur thermique augmente encore, interviennent alors les mesures indiquées aux points B. et C.

B. Température d'une zone de cuisson trop élevée

Si la température d'une zone de cuisson augmente au-delà de 250 °C, la fonction Booster éventuellement active est d'abord annulée et le voyant Booster sur l'afficheur de la zone de cuisson s'éteint. La puissance restituée de la zone de cuisson est ramenée à 60 % (cela correspond à la puissance

) ou moins si la température continue à augmenter. La puissance sélectionnée initialement continue à être affichée. Si la température de la zone de cuisson augmente au-delà de 300 °C, la table de cuisson s'arrête et un apparaît sur l'afficheur de la zone de cuisson, suivi du témoin de chaleur résiduelle. Par ailleurs, le code panne s'affiche. La table de cuisson peut être remise en marche une fois que la température de la zone de cuisson est retombée. Cependant, elle ne se rallume pas automatiquement.

C. Température du dissipateur thermique trop élevée

Si la température du dissipateur thermique augmente au-delà de 80 °C, la fonction Booster éventuellement active est d'abord annulée et le voyant Booster sur l'afficheur de la zone de cuisson s'éteint. La puissance restituée de toutes les zones de cuisson est ramenée à 60 % (cela correspond à la puissance

). La puissance sélectionnée initialement continue à être affichée. Si la température du dissipateur thermique augmente encore au-delà de 85 °C, toutes les zones de cuisson sur l'électronique de puissance en question s'éteignent et un apparaît sur l'afficheur des zones de cuisson, suivi du témoin de chaleur résiduelle. Lorsque la température du dissipateur thermique diminue, les zones de cuisson peuvent être rallumées. Les zones de cuisson non concernées peuvent continuer à être utilisées.

2.15 Minuterie (timer)

Fonction :

La minuterie est programmée d'usine pour servir à la fois de minuterie et de dispositif d'arrêt automatique.

Elle peut être reprogrammée par le client pour servir soit de minuterie, soit de dispositif d'arrêt automatique.

La minuterie est d'abord activée comme minuterie par effleurement de la touche sensitive .

Une fois que la zone de cuisson est allumée, il est alors possible d'activer le dispositif d'arrêt automatique en effleurant de nouveau la touche sensitive .

Croquis 9

Lorsque le dispositif d'arrêt automatique est activé, la zone de cuisson concernée est matérialisée par un point à côté de l'afficheur de la minuterie.

S'il y a plusieurs zones de cuisson allumées, la zone de cuisson à laquelle doit s'appliquer la fonction doit être sélectionnée par effleurement répété de la touche sensitive .

Le dispositif d'arrêt automatique peut être activé parallèlement pour toutes les zones de cuisson allumées avec des temps différents.

Le dispositif d'arrêt automatique fonctionne uniquement lorsqu'un récipient est posé sur la zone de cuisson.

Valeur de départ de la minuterie :

La valeur de départ de la minuterie est réglée d'usine sur . Dans la programmation client, il est possible de programmer un départ de la minuterie avec la dernière valeur sélectionnée. Lors de la mise en marche de l'horloge, c'est d'abord la valeur qui apparaît sur l'afficheur. En effleurant la touche sensitive Plus ou Moins , c'est ensuite le dernier temps sélectionné qui apparaît sur l'afficheur. Celui-ci peut être modifié en effleurant de nouveau la touche sensitive Plus ou Moins .

2.16 Fonction Stop & Go

Réglage usine : fonction Stop & Go non disponible. Programmation client !

Si la fonction Stop & Go est programmée, la puissance de toutes les zones de cuisson allumées est ramenée à 1 lorsque la touche Verrouillage est effleurée pendant 2 secondes. Le début de l'effleurement de la touche est indiqué par un bip de validation ; l'activation de la fonction Stop est confirmée par deux bips de validation au bout de 2 secondes. Tous les afficheurs des zones de cuisson indiquent et le point à côté de la touche sensitive Verrouillage clignote.

Remarque:

En cas de désactivation du bip de validation général, seule l'activation ou la désactivation de la fonction Stop est confirmée par deux bips après l'effleurement de la touche sensitive Verrouillage .

Si une zone de cuisson est en cours de démarrage automatique, le temps restant pour la phase de démarrage automatique est suspendu pour la durée de la fonction Stop et reprend après l'activation de la fonction Go.

Si la fonction Booster est enclenchée, le temps correspondant continue à s'écouler.

Si la minuterie remplit la fonction de minuterie, elle continue à tourner ; si elle remplit la fonction de dispositif d'arrêt automatique, elle est interrompue pendant la durée de la fonction Stop.

Pendant la fonction Stop, seules les actions suivantes sont possibles :

activation de la fonction Go en effleurant de nouveau la touche sensitive Verrouillage – toutes les zones de cuisson fonctionnent de nouveau à la puissance sélectionnée initialement ;
arrêt local des zones de cuisson en effleurant simultanément les touches sensitives Moins et Plus correspondantes ;
arrêt local de la minuterie en effleurant simultanément les touches sensitives Moins et Plus de la minuterie ;
arrêt général de la table de cuisson en effleurant la touche Marche/Arrêt . La fonction Stop est alors annulée.

En cas d'effleurement d'une autre touche sensitive, le point à côté de la touche sensitive Verrouillage s'allume et un signal sonore retentit. Le réglage sélectionné n'est pas pris en compte.

Remarque:

Après une heure d'activation de la fonction Stop, la table de cuisson s'arrête automatiquement.

Remarque:

La durée maximale de fonctionnement (voir Coupure de sécurité) revient, après activation de la fonction Go, sur la durée complète se rapportant à la puissance sélectionnée.

2.17 Verrouillage

Le verrouillage protège la table de cuisson d'une mise en marche ou d'une modification involontaire des réglages sélectionnés.

Il peut être activé indifféremment lorsque la table de cuisson est arrêtée ou en cours de fonctionnement.

L'activation du verrouillage avec table de cuisson à l'arrêt empêche la mise en marche ultérieure de l'appareil.

L'activation du verrouillage avec table de cuisson en cours de fonctionnement empêche toute modification de la puissance des zones de cuisson et du réglage de la minuterie. Les zones de cuisson et la table de cuisson peuvent être éteintes, mais elles ne pourront pas être rallumées. La fonction Stop & Go ne peut pas être activée.

Remarque:

Il est possible d'opter pour un verrouillage encore plus sûr depuis la programmation client. Cette option consiste à activer ou désactiver le verrouillage par un effleurement simultané de la touche sensitive Verrouillage et des touches sensitives Plus des zones de cuisson et .

2.18 Piste fusible

Croquis 10: pistes fusible sur électronique de commande/filtrage (2N1) pour électronique de puissance droite (3N1) et gauche (1N1)

Légende 10:
1	Porte-fusible SI1 sur L2 pour électronique de puissance gauche (1N1)
2	Porte-fusible SI2 sur L1 pour électronique de puissance droite (3N1)

L'électronique de commande/filtrage est dotée, pour chaque électronique de puissance, d'une piste fusible lui assurant une protection contre un courant trop élevé ( Croquis 10 ).

En cas d'erreur, par exemple un court-circuit sur l'électronique de puissance, le fusible correspondant sur l'électronique de commande/filtrage grille. En cas de remplacement de l'électronique de puissance, il faut donc contrôler l'électronique de commande/filtrage et mesurer la continuité du porte-fusible sur la platine (voir également la remarque dans le paragraphe Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique).

Si le contrôle visuel révèle une détérioration de la piste fusible ou si la valeur de résistance mesurée est infinie, insérer le fusible fourni avec l'électronique de puissance de remplacement dans le porte-fusible correspondant. Un remplacement de l'électronique de commande/filtrage (2N1) n'est généralement pas nécessaire. Une conductivité de l'emplacement brûlé peut être exclue.

2.19 Comportement de l'appareil après une coupure de courant

Après une coupure de courant de plus de 100 ms, l'appareil reste éteint. Toutes les fonctions de la minuterie sont remises à zéro.

Les témoins de chaleur résiduelle des zones de cuisson indiquent, le cas échéant, la chaleur résiduelle mesurée.

3. Elimination des anomalies

3.1 Vue d'ensemble des codes pannes

Cause

Voir tableau des codes pannes.

Code panne	Cause	Solution
Code panne sur l'afficheur de puissance de la zone de cuisson concernée
F	Capteur recouvert	Voir Code panne F, Les touches sensitives ne réagissent pas.
Problème matériel – indication sur les afficheurs de puissance :
Remarque : sur l'appareil KM 5733, les lettres et clignotent en alternance.
Code panne sur l'afficheur de la minuterie
FE 01	Erreur du capteur de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection gauche et la platine de sélection centrale.
FE 01	Erreur du capteur de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 02	Erreur du capteur de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection gauche et la platine de sélection centrale.
FE 02	Erreur du capteur de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 03	Erreur du capteur Booster de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection gauche et la platine de sélection centrale.
FE 03	Erreur du capteur Booster de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 05	Erreur du capteur de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection gauche et la platine de sélection centrale.
FE 05	Erreur du capteur de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 06	Erreur du capteur de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection gauche et la platine de sélection centrale.
FE 06	Erreur du capteur de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 07	Erreur du capteur Booster de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection gauche et la platine de sélection centrale.
FE 07	Erreur du capteur Booster de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 13	Erreur du capteur de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection droite et la platine de sélection centrale.
FE 13	Erreur du capteur de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 14	Erreur du capteur de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection droite et la platine de sélection centrale.
FE 14	Erreur du capteur de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 15	Erreur du capteur Booster de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection droite et la platine de sélection centrale.
FE 15	Erreur du capteur Booster de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 17	Erreur du capteur de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection droite et la platine de sélection centrale.
FE 17	Erreur du capteur de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 18	Erreur du capteur de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection droite et la platine de sélection centrale.
FE 18	Erreur du capteur de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 19	Erreur du capteur Booster de la zone	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre la platine de sélection droite et la platine de sélection centrale.
FE 19	Erreur du capteur Booster de la zone	Remplacer l'électronique de sélection (les trois platines de sélection), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 20	Erreur du capteur de la minuterie	Remplacer l'électronique de sélection (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 21	Erreur du capteur de la minuterie	Remplacer l'électronique de sélection (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 22	Erreur du capteur	Remplacer l'électronique de sélection (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 23	Erreur du capteur	Remplacer l'électronique de sélection (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 24	Erreur du capteur	Remplacer l'électronique de sélection (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 30 + signal sonore continu	Tension secondaire du module d'alimentation trop élevée (tension primaire > 300 V) : erreur lors du raccordement	Contrôler la tension secteur.
		Vérifier l'occupation secteur.
		Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 31	Phase L 2 manquante	Contrôler le raccordement au réseau.
	Neutre de l'électronique de puissance droite manquant (pont entre les bornes 4-5)	Vérifier si le pont entre les bornes 4-5 est présent.
		Vérifier le contact sur le pont entre les bornes 4-5.
		Le cas échéant, établir le pont entre les bornes 4-5.
	Erreur de l'électronique	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance.
		Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance (du côté où s'affiche le code panne ), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
		Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 32	Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et le connecteur entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance.
	Erreur de l'électronique	Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance (du côté où s'affiche le code panne ), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
	Erreur de l'électronique	Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 33	Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et le connecteur entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance.
	Erreur de l'électronique	Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance (du côté où s'affiche le code panne ), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
	Erreur de l'électronique	Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 34	Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et le connecteur entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance.
	(Cause possible uniquement pour le code panne FE 34) – sonde de température d'une zone de cuisson défectueuse.	Contrôler les valeurs de résistance de la sonde de température CTP respective (voir Tableau 2) et la remplacer si nécessaire (avec la bobine d'induction), voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).
	Erreur de l'électronique	Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance (du côté où s'affiche le code panne ), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
	Erreur de l'électronique	Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 35	Sous-tension	Contrôler la tension secteur (230 V par phase contre le neutre).
	Erreur de raccordement	Contrôler le raccordement.
	Erreur sur le câble de liaison ou le connecteur entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance.
	Erreur de l'électronique de commande/filtrage (2N1)	Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
	Electronique de puissance (1N1 / 3N1) défectueuse	Contrôler l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Contrôler les transistors de puissance (IGBT), et la remplacer si nécessaire, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 36	Electronique de sélection défectueuse	Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique (platine de sélection centrale, droite ou gauche), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
	Liaison interrompue entre l'électronique de sélection et l'électronique de commande/filtrage (2N1)	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre l'électronique de sélection et l'électronique de commande/filtrage (2N1).
		Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 37	Sonde de température défectueuse	Mesurer la résistance des sondes de température, voir Tableau 2. Le cas échéant, remplacer la bobine d'induction, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).
FE 38	Liaison interrompue entre la platine de sélection centrale et une platine de sélection latérale	Contrôler le câble de liaison et les contacts ; le cas échéant, remplacer le câble de liaison.
FE 38	Platines de sélection latérales permutées ou mal raccordées	Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique (platines de sélection latérales), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 39	Programmation incorrecte du modèle	Programmer le modèle de l'appareil.
FE 40	Programmation incorrecte du modèle	Programmer le modèle de l'appareil.
	Liaison interrompue entre l'électronique de sélection et l'électronique de commande/filtrage (2N1)	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison.
		Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
		Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 41	Sonde de température CTN défectueuse sur le dissipateur thermique de la zone de cuisson	Remplacer l'électronique de puissance gauche, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 42	Sonde de température CTN défectueuse sur le dissipateur thermique de la zone de cuisson	Remplacer l'électronique de puissance gauche, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 43	Sonde de température CTN défectueuse sur le dissipateur thermique de la zone de cuisson	Remplacer l'électronique de puissance droite, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 44	Sonde de température CTN défectueuse sur le dissipateur thermique de la zone de cuisson	Remplacer l'électronique de puissance droite, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 51	Mauvais contact	Contrôler le raccordement.
	Sonde de température CTP de la zone de cuisson / ¹⁾ défectueuse	Remplacer la bobine d'induction avec la sonde de température CTP, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).
	Erreur de l'électronique de puissance (1N1 / 3N1)	Remplacer l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 52	Seulement pour le modèle KM 5733 : programmation incorrecte du modèle	Programmer le modèle de l'appareil.
	Mauvais contact	Contrôler le raccordement.
	Sonde de température CTP de la zone de cuisson / ¹⁾ défectueuse	Remplacer la bobine d'induction avec la sonde de température CTP, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).
	Erreur de l'électronique de puissance (1N1 / 3N1)	Remplacer l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 53	Mauvais contact	Contrôler le raccordement.
	Sonde de température CTP de la zone de cuisson défectueuse	Remplacer la bobine d'induction avec la sonde de température CTP, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).
	Erreur de l'électronique de puissance (1N1 / 3N1)	Remplacer l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 54	Mauvais contact	Contrôler le raccordement.
	Sonde de température CTP de la zone de cuisson défectueuse	Remplacer la bobine d'induction avec la sonde de température CTP, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).
	Erreur de l'électronique de puissance (1N1 / 3N1)	Remplacer l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 60	Erreur de l'électronique	Remplacer l'électronique (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 80	Programmation incorrecte du modèle	Programmer le modèle de l'appareil.
FE 80	Erreur de l'électronique	Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 81	Programmation erronée	Rétablir les réglages usine.
FE 81	Erreur de l'électronique	Remplacer l'électronique (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
FE 84	Erreur de l'électronique	Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 84	Erreur de l'électronique	Remplacer l'électronique de puissance (du côté où s'affiche le code panne ), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
FE 85	Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance gauche (1N1)	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et les connecteurs entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance gauche (1N1).
	Erreur de l'électronique	Contrôler la sonde de température CTP et remplacer si nécessaire la bobine d'induction avec la sonde de température, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).
		Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance gauche (1N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
		Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
FE 86	Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance droite (3N1)	Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et les connecteurs entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance droite (3N1).
	Erreur de l'électronique	Contrôler la sonde de température CTP et remplacer si nécessaire la bobine d'induction avec la sonde de température, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).
		Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance droite (3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.
		Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).
99	Surchauffe	Contrôler l'aération de l'appareil, voir Code panne FE 99.
	Surchauffe	L'appareil peut fonctionner à nouveau après avoir refroidi.
	Erreur de l'électronique	Remplacer l'électronique (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).
	Erreur de l'électronique	Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

Tableau 9: codes pannes

¹⁾	Affectation des connecteurs différente selon le modèle de l'appareil, voir Tableau 5.

Solution:

Voir section correspondant au code panne respectif.

3.2 Code panne F

Symptôme

La commande de la table de cuisson déclenche. Un clignote sur l'afficheur de la zone de cuisson correspondante. Un bref signal sonore, répété 10 fois, retentit simultanément.

Cause

Une ou plusieurs touches sensitives ont été effleurées plus de 12 secondes.

Le contact peut être causé par un objet ou par des salissures sur le bandeau de commande par exemple.

Solution:

Dégager ou nettoyer le bandeau de commande de façon à supprimer le contact établi.

3.3 Code panne FE 01 à FE 24 (éventuellement en alternance)

Symptôme

Code panne FE sur un afficheur de puissance, accompagné d'un numéro de 01 à 24 sur l'afficheur de la minuterie, par exemple FE12.

Plusieurs numéros peuvent éventuellement s'alterner toutes les secondes.

Cause

Une ou plusieurs erreurs de capteur ont été identifiées par l'électronique.

Croquis 11: vue d'ensemble des capteurs et des numéros affectés

Solution:

Remarque:

En cas de détection d'un problème matériel, la table de cuisson s'arrête automatiquement par mesure de sécurité.

Contrôler les câbles de liaison des électroniques de sélection et les remplacer si nécessaire.

Si aucune anomalie n'est décelée, contrôler les électroniques de sélection.

Si l'erreur concerne un capteur se trouvant sur les électroniques de sélection latérales (FE 01 à FE 19), remplacer les trois électroniques de sélection (voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1)).

Ou : si l'erreur concerne un capteur se trouvant sur l'électronique de sélection centrale (FE 20 à FE 24), remplacer uniquement l'électronique de sélection centrale (voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1)).

3.4 Code panne FE + un ou plusieurs chiffres (en alternance)

Symptôme

Apparition du code panne FE sur un afficheur de puissance, accompagné d'un ou de plusieurs chiffres sur l'afficheur de la minuterie.

Plusieurs chiffres peuvent éventuellement s'alterner toutes les secondes.

Cause

Programmation incorrecte du modèle de l'appareil. Les codes pannes FE 00, FE 04, FE 08, FE 12, FE 16 ou FE 00, FE 08, FE 76 ou FE 00, FE12, FE 76 sont affichés successivement.

Solution:

Vérifier la programmation du modèle. Si nécessaire, modifier la programmation (voir Programmer le modèle de l'appareil).

Cause

Une ou plusieurs erreurs de capteur ou de matériel ont été identifiées par l'électronique.

Solution:

Remarque:

En cas de détection d'un problème matériel, la table de cuisson s'arrête automatiquement par mesure de sécurité.

Contrôler les câbles de liaison des électroniques et les remplacer si nécessaire.

Déterminer le capteur défectueux (voir Croquis 11 ).

Ou : déterminer l'électronique défectueuse à partir du tableau des codes pannes (voir Tableau 9).

Remplacer l'électronique défectueuse (voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1)).

Ou : Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique).

Ou : Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

3.5 Code panne FE 30 + signal sonore continu

Cause

Erreur de raccordement.

Tension secondaire du module d'alimentation trop élevée, tension primaire > 300 V.

Solution:

Vérifier la tension réseau.

Contrôler le raccordement réseau.

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1) (voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1)).

3.6 Code panne FE 31

Cause

Phase L2 manquante.

Solution:

Contrôler le raccordement réseau.

Cause

Neutre de l'électronique de puissance droite manquant (pont entre les bornes 4-5).

Solution:

Vérifier si le pont entre les bornes 4-5 est présent.

Vérifier le contact sur le pont entre les bornes 4-5.

Si nécessaire, établir le pont entre les bornes 4-5.

Cause

Erreur sur le câble de liaison.

Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance (1N1 / 3N1).

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance (1N1 / 3N1).

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance (1N1 / 3N1 – du côté où s'affiche le code panne ), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

3.7 Code panne FE 32, FE 33, FE 34

Cause

Erreur sur le câble de liaison.

Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance (1N1 / 3N1).

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et les connecteurs entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance (1N1 / 3N1).

Cause

(Cause possible uniquement pour le code panne FE 34) – sonde de température d'une zone de cuisson défectueuse.

Solution:

Contrôler les valeurs de résistance de la sonde de température CTP respective (voir Tableau 2) et la remplacer si nécessaire (avec la bobine d'induction), voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

3.8 Code panne FE 35

Cause

Sous-tension.

Solution:

Contrôler la tension réseau (230 V par phase contre le neutre).

Cause

Erreur de raccordement.

Solution:

Contrôler le raccordement.

Cause

Erreur sur le câble de liaison.

Erreur sur le câble de liaison ou les contacts entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance (1N1 / 3N1).

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et les contacts entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance (1N1 / 3N1).

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

Cause

Electronique de puissance (1N1 / 3N1) défectueuse.

Solution:

Contrôler l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Contrôler les transistors de puissance (IGBT), et la remplacer si nécessaire, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.9 Code panne FE 36

Cause

Electronique de sélection défectueuse.

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de sélection, voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).

Cause

Liaison interrompue entre l'électronique de sélection et l'électronique de commande/filtrage (2N1).

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre l'électronique de sélection et l'électronique de commande/filtrage (2N1).

Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

3.10 Code panne FE 37

Cause

Sonde de température défectueuse.

Solution:

Mesurer la résistance des sondes de température, voir Tableau 2.

Le cas échéant, remplacer la bobine d'induction, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

3.11 Code panne FE 38

Cause

Liaison interrompue entre la platine de sélection centrale et une platine de sélection latérale.

Solution:

Contrôler le câble de liaison et les contacts.

Le cas échéant, remplacer le câble de liaison.

Cause

Platines de sélection latérales permutées ou mal raccordées.

Solution:

Contrôler l'électronique de sélection (4N1 / 6N1 – platines de sélection latérales).

Le cas échéant, les raccorder correctement, voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).

3.12 Code panne FE 39

Cause

Programmation incorrecte du modèle.

Solution:

Vérifier la programmation du modèle et la modifier si nécessaire (voir Programmer le modèle de l'appareil).

3.13 Code panne FE 40

Cause

Programmation incorrecte du modèle.

Solution:

Vérifier la programmation du modèle et la modifier si nécessaire (voir Programmer le modèle de l'appareil).

Cause

Electronique de sélection défectueuse.

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de sélection, voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).

Cause

Liaison interrompue entre l'électronique de sélection et l'électronique de commande/filtrage (2N1).

Solution:

Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison entre l'électronique de sélection et l'électronique de commande/filtrage (2N1).

Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

3.14 Code panne FE 41, FE 42

Cause

Sonde de température CTN défectueuse sur le dissipateur thermique de l'électronique de puissance gauche (1N1).

Solution:

Remplacer l'électronique de puissance gauche (1N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.15 Code panne FE 43, FE 44

Cause

Sonde de température CTN défectueuse sur le dissipateur thermique de l'électronique de puissance droite (3N1).

Solution:

Remplacer l'électronique de puissance droite (3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.16 Code panne FE 51

Cause

Sonde de température CTP défectueuse sur la zone de cuisson

Solution:

Remplacer la bobine d'induction avec la sonde de température CTP, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Cause

Mauvais contact.

Solution:

Contrôler le raccordement.

Cause

Erreur de l'électronique de puissance gauche (1N1).

Solution:

Remplacer l'électronique de puissance gauche (1N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.17 Code panne FE 52

Cause

Uniquement sur le modèle KM 5733 : programmation incorrecte du modèle.

L'électronique est programmée pour un modèle à 4 zones de cuisson. Elle enregistre l'absence de la quatrième zone de cuisson et signale un problème de matériel.

Solution:

Programmer le bon modèle d'appareil, voir Programmer le modèle de l'appareil.

Cause

Sonde de température CTP défectueuse sur la zone de cuisson

Solution:

Remplacer la bobine d'induction avec la sonde de température CTP, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Cause

Mauvais contact.

Solution:

Contrôler le raccordement.

Cause

Erreur de l'électronique de puissance gauche (1N1).

Solution:

Remplacer l'électronique de puissance gauche (1N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.18 Code panne FE 53

Cause

Sonde de température CTP défectueuse sur la zone de cuisson

Solution:

Remplacer la bobine d'induction avec la sonde de température CTP, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Cause

Mauvais contact.

Solution:

Contrôler le raccordement.

Cause

Erreur de l'électronique de puissance droite (3N1).

Solution:

Remplacer l'électronique de puissance droite (3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.19 Code panne FE 54

Cause

Sonde de température CTP défectueuse sur la zone de cuisson

Solution:

Remplacer la bobine d'induction avec la sonde de température CTP, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Cause

Mauvais contact.

Solution:

Contrôler le raccordement.

Cause

Erreur de l'électronique de puissance droite (3N1).

Solution:

Remplacer l'électronique de puissance droite (3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.20 Code panne FE 60

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Remplacer l'électronique de sélection (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).

3.21 Code panne FE 80

Cause

Programmation incorrecte du modèle.

Solution:

Vérifier la programmation du modèle et la modifier si nécessaire (voir Programmer le modèle de l'appareil).

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Remplacer l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

3.22 Code panne FE 81

Cause

Programmation erronée.

Solution:

Réinitialiser tous les réglages, voir Rétablir les réglages usine.

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Remplacer l'électronique de sélection (platine de sélection centrale), voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).

3.23 Code panne FE 84

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Remplacer l'électronique de commande/filtrage (1N1 / 2N1 – du côté où s'affiche le code panne ), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

Remplacer l'électronique de puissance (1N1 / 3N1 – du côté où s'affiche le code panne ), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.24 Code panne FE 85

Cause

Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance gauche (1N1).

Solution:

Remarque:

En cas de détection d'un problème matériel, la table de cuisson s'arrête automatiquement par mesure de sécurité.

Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et les connecteurs entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance gauche (1N1).

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Remarque:

En cas de détection d'un problème matériel, la table de cuisson s'arrête automatiquement par mesure de sécurité.

Contrôler la sonde de température CTP et remplacer si nécessaire la bobine d'induction avec la sonde de température, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance gauche (1N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

3.25 Code panne FE 86

Cause

Erreur sur le câble de liaison entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance droite (3N1).

Solution:

Remarque:

En cas de détection d'un problème matériel, la table de cuisson s'arrête automatiquement par mesure de sécurité.

Contrôler et remplacer si nécessaire le câble de liaison et les connecteurs entre l'électronique de commande/filtrage (2N1) et l'électronique de puissance droite (3N1).

Cause

Erreur de l'électronique.

Solution:

Remarque:

En cas de détection d'un problème matériel, la table de cuisson s'arrête automatiquement par mesure de sécurité.

Contrôler la sonde de température CTP et remplacer si nécessaire la bobine d'induction avec la sonde de température, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de puissance droite (3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

Contrôler et remplacer si nécessaire l'électronique de commande/filtrage (2N1), voir Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1).

3.26 Code panne FE 99

Cause

Surchauffe.

Surchauffe de la table de cuisson, due par exemple à un récipient chauffé à vide.

Solution:

Aucune. L'appareil peut de nouveau être utilisé après avoir refroidi, voir Protection surchauffe.

Cause

Aération insuffisante.

Surchauffe de la table de cuisson due à une aération insuffisante.

Solution:

Contrôler le ventilateur et le remplacer si nécessaire, voir Démonter le ventilateur de refroidissement (M2/1).

Vérifier que l'appareil encastré bénéficie d'une arrivée d'air suffisante.

Cause

Sonde de température CTP défectueuse.

Sonde de température CTP d'une zone de cuisson défectueuse en raison d'une surchauffe.

Solution:

Contrôler la sonde de température et remplacer si nécessaire la bobine d'induction avec la sonde, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Vérifier que le connecteur de raccordement de la sonde de température est positionné correctement sur l'électronique de puissance (1N1 / 3N1).

Remplacer l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.27 Les touches sensitives ne réagissent pas

Symptôme

Les touches sensitives ne réagissent pas au toucher. Au bout de quelques secondes, la table de cuisson s'arrête. Le code panne clignote et un signal sonore retentit.

Cause

Effleurement simultané de plusieurs touches sensitives, du fait d'objets posés ou de salissures.

Solution:

Supprimer le contact établi avec les touches sensitives. Si nécessaire, expliquer au client comment utiliser correctement la table de cuisson (voir mode d'emploi). L'appareil est aussitôt fonctionnel.

3.28 L'appareil ne chauffe pas

Symptôme

L'appareil peut être mis en marche, les afficheurs des zones de cuisson indiquent la puissance sélectionnée mais les zones de cuisson ne chauffent pas.

Cause

L'appareil est en mode de démonstration.

Solution:

Désactiver le mode de démonstration (voir Activer/désactiver le mode de démonstration).

3.29 Pas de bip de validation lors de l'effleurement d'une touche

Cause

Bip de validation désactivé depuis la programmation client.

Solution:

Activer le bip de validation (voir Activer/désactiver le bip de validation lors de l'effleurement d'une touche).

3.30 Pas de signal sonore à la fin de la minuterie

Cause

Signal sonore désactivé depuis la programmation client.

Solution:

Activer le signal sonore (voir Reprogrammer le signal sonore de fin de minuterie).

Cause

La minuterie a été réglée manuellement sur

Solution:

Aucune.

3.31 Signal sonore continu à la fin de la minuterie

Symptôme

Signal sonore persistant (4 minutes) à la fin de la minuterie.

Cause

Signal sonore modifié depuis la programmation client.

Solution:

Reprogrammer le signal sonore court (10 secondes) (voir Reprogrammer le signal sonore de fin de minuterie).

3.32 Impossible de verrouiller l'appareil

Symptôme

Il n'est pas possible de verrouiller la table de cuisson. Lors de l'effleurement de la touche sensitive Verrouillage , un point rouge s'allume à côté de cette touche et un signal sonore retentit.

Cause

Verrouillage plus sûr (“verrouillage à trois doigts”) programmé. Verrouillage de la table de cuisson possible uniquement par effleurement simultané de la touche sensitive Verrouillage et des touches sensitives Plus des zones de cuisson

Solution:

Verrouiller l'appareil en effleurant simultanément la touche Verrouillage et les touches Plus des zones de cuisson

Ou : reprogrammer l'appareil sur un verrouillage simple (voir Tableau 10).

Cause

L'appareil se trouve dans la position Stop de la fonction Stop & Go.

Solution:

Arrêter la position Stop de la fonction Stop & Go.

3.33 Impossible d'annuler le verrouillage

Symptôme

Il n'est pas possible d'annuler le verrouillage en effleurant la touche sensitive Verrouillage .

Cause

L'appareil est programmé sur un verrouillage plus sûr (“verrouillage à trois doigts”).

Solution:

Déverrouiller l'appareil en effleurant simultanément la touche sensitive Verrouillage et les touches sensitives Plus des zones de cuisson

Ou : reprogrammer l'appareil sur un verrouillage simple (voir Tableau 10).

3.34 Puissance 1 lors de l'activation de la touche Verrouillage

Symptôme

Lors de l'activation de la touche sensitive Verrouillage en cours de fonctionnement, 2 signaux sonores retentissent et toutes les zones de cuisson allumées passent à la puissance .

Cause

Fonction Stop & Go activée depuis la programmation client.

Solution:

Désactiver la fonction Stop & Go (voir Activer/désactiver la fonction Stop & Go).

3.35 Puissance 5 lors de l'enclenchement des zones de cuisson

Symptôme

La puissance est immédiatement affichée lors de l'enclenchement des zones de cuisson.

Cause

Programmation client.

Solution:

Modifier la programmation (voir Reprogrammer la valeur de départ de la minuterie).

3.36 Impossible d'enclencher le démarrage de cuisson automatique avec la touche Moins

Cause

Programmation client.

Solution:

Modifier la programmation (voir Reprogrammer le démarrage de cuisson automatique).

3.37 Enclenchement du démarrage de cuisson automatique par effleurement de la touche Plus

Cause

Programmation client.

Solution:

Modifier la programmation (voir Reprogrammer le démarrage de cuisson automatique).

3.38 Impossible de déprogrammer le démarrage de cuisson automatique

Symptôme

Le démarrage de cuisson automatique ne peut pas être désactivé depuis la programmation client.

Cause

La puissance d'enclenchement est réglée sur dans la programmation client.

Solution:

Programmer la puissance d'enclenchement sur .

Modifier le démarrage de cuisson automatique (voir Reprogrammer le démarrage de cuisson automatique).

3.39 La puissance diminue lors de l'enclenchement de la deuxième zone de cuisson droite

Symptôme

En cas d'enclenchement de la zone de cuisson

avec fonction Booster active, la puissance de la zone de cuisson

est réduite à la puissance 8 au maximum et vice versa.

Cause

La puissance absorbée de chaque électronique de puissance est limitée à 3,7 kW maximum. Le dernier réglage effectué est pris en compte.

Solution:

Aucune. Après réduction de la dernière puissance sélectionnée, la puissance de l'autre zone de cuisson peut être augmentée à nouveau.

3.40 La fonction Booster s'arrête avant l'heure

Cause

Protection surchauffe.

La protection contre une surchauffe s'est enclenchée, voir Protection surchauffe.

Solution:

Il ne s'agit pas d'une erreur. L'appareil peut fonctionner à nouveau après avoir refroidi.

3.41 La zone de cuisson ne chauffe pas à la puissance sélectionnée

Cause

Protection surchauffe.

La protection contre une surchauffe s'est enclenchée, voir Protection surchauffe.

Solution:

Il ne s'agit pas d'une erreur. La zone de cuisson fonctionne de nouveau à la puissance sélectionnée après avoir refroidi.

3.42 La zone de cuisson s'éteint

Cause

Protection surchauffe.

La protection contre une surchauffe s'est enclenchée, voir Protection surchauffe.

Solution:

Il ne s'agit pas d'une erreur. La zone de cuisson fonctionne de nouveau à la puissance sélectionnée après avoir refroidi.

3.43 Affichage pour zone de cuisson inexistante

Symptôme

A la mise en marche de l'appareil, le code panne FE 52 apparaît pendant 1 seconde sur l'électronique de sélection gauche. Ensuite, l'appareil s'éteint.

Cause

Programmation incorrecte du modèle de l'appareil.

L'électronique est programmée pour un modèle à 4 zones de cuisson. Elle enregistre la zone de cuisson absente et signale un problème matériel.

Solution:

Programmer le bon modèle d'appareil, voir Programmer le modèle de l'appareil.

3.44 Un point rouge est allumé

Symptôme

Un point rouge est allumé à côté de la puissance affichée.

Cause

Ce point indique qu'il s'agit d'une puissance intermédiaire lorsque le nombre de puissances est programmé sur 17 dans la programmation client.

Solution:

Le cas échéant, reprogrammer le nombre de puissances sur 9 (voir Reprogrammer la puissance d'enclenchement).

Cause

Démarrage de cuisson automatique actif.

Solution:

Le cas échéant, modifier le démarrage de cuisson automatique (voir Reprogrammer le démarrage de cuisson automatique).

3.45 Un A clignote

Symptôme

Un clignote en alternance avec la puissance sélectionnée sur l'afficheur de la zone de cuisson.

Cause

Il ne s'agit pas d'une erreur ! Cela indique que le démarrage de cuisson automatique est actif en cas d'extension du nombre de puissances.

Solution:

Aucune. Le cas échéant, désactiver le démarrage de cuisson automatique (voir Reprogrammer le démarrage de cuisson automatique) ou rétablir le nombre de puissances initial.

3.46 Un H est allumé sur l'afficheur de puissance

Symptôme

Après l'arrêt de la zone de cuisson, un est allumé sur l'afficheur de puissance.

Cause

Témoin de chaleur résiduelle modifié depuis la programmation client.

Solution:

Le cas échéant, Reprogrammer l'indication de chaleur résiduelle.

3.47 La diode Verrouillage clignote

Cause

Le neutre n'est pas raccordé / pas présent.

Solution:

Contrôler le raccordement au réseau.

Raccorder correctement le neutre au réseau.

3.48 Il manque les clips-ressorts

Symptôme

Il manque les clips-ressorts utilisés habituellement pour fixer la table de cuisson.

Cause

Il ne s'agit pas d'une erreur !

La table de cuisson est simplement posée dans la découpe. Le propre poids de la table de cuisson suffit à garantir une bonne fixation et une bonne étanchéité.

La fente entre la plaque vitrocéramique et le plan de travail diminue avec le temps.

Solution:

Aucune.

3.49 Piste fusible brûlée sur l'électronique de commande/filtrage (2N1)

Symptôme

Croquis 12: pistes fusible sur électronique de commande/filtrage (2N1) pour électronique de puissance droite (3N1) et gauche (1N1)

Légende 12:
1	Porte-fusible SI1 sur L2 pour électronique de puissance gauche (1N1)
2	Porte-fusible SI2 sur L1 pour électronique de puissance droite (3N1)

Une piste fusible entre les porte-fusible à l'entrée réseau L1 ou L2 (électronique de commande/filtrage 2N1, Croquis 12, pos. 12 ) est brûlée.

Cause

Erreur sur l'électronique de puissance.

A cet endroit de l'électronique de commande/filtrage sont logées des pistes fusible. En cas d'erreur sur une électronique de puissance, celles-ci peuvent griller.

Modification en série:

Montage de platines électroniques de puissance modifiées avec transistors de puissance renforcés.

Pièces nécessaires:
	Nombre	Mat.-Nr.	Désignation
		08347851	Jeu d'adaptation électronique de puissance

Solution:

Contrôler l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Contrôler les transistors de puissance (IGBT).

Si nécessaire, remplacer l'électronique de puissance (1N1 / 3N1), voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

Insérer le fusible fourni avec le jeu d'adaptation dans le support correspondant.

Remarque:

Un remplacement de l'électronique de commande/filtrage (2N1) n'est généralement pas nécessaire. Une conductivité de l'emplacement brûlé peut être exclue.

3.50 Bruits (de crépitement) lorsque l'appareil est éteint

Cause

Erreur sur l'électronique de sélection.

Le signal sonore sur la platine de sélection centrale est commandé avec des signaux faibles en raison d'une erreur de la platine de sélection centrale.

Solution:

Remplacer la platine de sélection centrale, voir Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1).

3.51 Appareil hors service / bobine d'induction brûlée

Symptôme

L'appareil ne fonctionne pas. Après avoir retiré la plaque en vitrocéramique, une odeur indéfinissable en provenance de la bobine d'induction est perceptible. De plus, la matière isolante a changé de couleur. La bobine d'induction présente des points de carbonisation. Cette anomalie peut avoir pour conséquence un défaut de l'électronique de puissance, voir Appareil hors service / électronique de puissance défectueuse.

Cause

Utilisation d'un récipient fabriqué dans un matériau inadéquat. Un bombement important du fond du récipient vers l'intérieur empêche la sonde de température d'intervenir en temps voulu. La bobine d'induction est alors en surchauffe. Exceptionnellement, cette surchauffe peut entraîner des courts-circuits dans les spires de la bobine d'induction et endommager par ailleurs l'électronique de puissance.

Solution:

Remarque:

Pour éviter que cet incident ne se produise à nouveau, le matériau inadéquat ne doit plus être utilisé par le client !

Remplacer la bobine d'induction respective, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Contrôler l'électronique de commande/filtrage (2N1) et les pistes fusible.

Remplacer l'électronique de puissance, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.52 Appareil hors service / électronique de puissance défectueuse

Symptôme

L'appareil ne fonctionne pas. L'électronique de puissance est défectueuse. Cette erreur peut être la conséquence d'une bobine d'induction brûlée, voir Appareil hors service / bobine d'induction brûlée.

Cause

Solution:

Remarque:

Pour éviter que cet incident ne se produise à nouveau, le matériau inadéquat ne doit plus être utilisé par le client !

Remplacer la bobine d'induction respective, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

Contrôler l'électronique de commande/filtrage (2N1) et les pistes fusible.

Remplacer l'électronique de puissance, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

3.53 Appareil hors service / contacts de raccordement des bobines d'induction grillés

Symptôme

L'appareil ne fonctionne pas. Les contacts de raccordement des bobines d'induction sont grillés.

Cause

Les vis des contacts de raccordement des bobines d'induction sur l'électronique de puissance n'ont pas été correctement serrées au cours de la fabrication ou lors d'une intervention du SAV. Il se crée des résistances de contact importantes pouvant provoquer la combustion des contacts de raccordement en cas de conduction de courant . élevée.

Solution:

Remplacer l'électronique de puissance, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

Remarque:

Les vis des contacts de raccordement des bobines d'induction doivent être bien serrées.

Remplacer la bobine d'induction respective, voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10).

4. Maintenance

4.1 Vue d'ensemble du mode de programmation (programmation SAV)

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Remarque:

Accès à la programmation client : effleurer simultanément la touche Marche/Arrêt et la touche Verrouillage pendant 4 secondes.

Bip de validation : court.

Les fonctions de programmation réservées au SAV ne sont pas accessibles de cette façon.

Toutes les fonctions de programmation destinées au client sont également accessibles depuis la programmation SAV.

Affichage

Un bip de validation de 3 secondes retentit. Le point à côté de la touche sensitive Verrouillage clignote toutes les secondes. L'indication (fonction de programmation 0) apparaît sur l'afficheur gauche. L'indication (pour statut) et le chiffre correspondant au statut de programme actuel apparaissent sur l'afficheur droit.

Options

Passer à la fonction de programmation souhaitée en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant gauche (voir Tableau 10).

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite (voir Tableau 10).

Fonction de programmation		Statut de programme		Réglage usine	Remarque
P0	Mode de démonstration, voir Activer/désactiver le mode de démonstration, Rétablissement des réglages usine, voir Rétablir les réglages usine.	S0	Mode de démonstration activé	S1
		S1	Mode de démonstration désactivé
		S9	Rétablissement des réglages usine pour les fonctions de programmation P0 à P6.
P1	Bip de validation lors de l'effleurement d'une touche sensitive, voir Activer/désactiver le bip de validation lors de l'effleurement d'une touche.	S0	Bip de validation désactivé	S1
P1		S1	Bip de validation activé	S1
P2	Signal sonore pour détection de récipient, voir Activer/désactiver le signal sonore de détection de récipient.	S0	Signal sonore désactivé	S0
P2		S1	Signal sonore activé	S0
P3	Signal sonore à la fin de la minuterie, voir Reprogrammer le signal sonore de fin de minuterie.	S0	Signal sonore désactivé	S1
		S1	Signal sonore activé, durée 10 s
		S2	Signal sonore activé, durée 4 min
P4	Verrouillage, voir Reprogrammer le type de verrouillage.	S0	Verrouillage avec la touche Verrouillage	S0
P4		S1	Verrouillage avec la touche Verrouillage et les touches des zones de cuisson et	S0
P5	Fonction Stop & Go, voir Activer/désactiver la fonction Stop & Go.	S0	Fonction Stop & Go inactive	S0
P5		S1	Fonction Stop & Go active	S0
P6	Libre				Fonction de programmation non disponible
P7	Libre				Fonction de programmation non disponible
P8	Libre				Fonction de programmation inoccupée pour le moment
P9	Libre				Fonction de programmation inoccupée pour le moment
P0.	Puissance d'enclenchement, voir Reprogrammer la puissance d'enclenchement.	S0	Puissance	S0	Sélection possible uniquement si le démarrage de cuisson automatique peut être enclenché (la fonction de programmation P2. n'est pas sur S0).
P0.		S1	Puissance	S0
P1.	Libre				Fonction de programmation inoccupée pour le moment
P2.	Démarrage de cuisson automatique, voir Reprogrammer le démarrage de cuisson automatique.	S0	Démarrage de cuisson automatique désactivé	S1	Lorsque la puissance d'enclenchement est réglée sur (fonction de programmation P0.), il n'est pas possible de désactiver le démarrage de cuisson automatique.
		S1	Démarrage de cuisson automatique activé par la touche
		S2	Démarrage de cuisson automatique activé par la touche
		S3	Démarrage de cuisson automatique toujours activé
P3.	Indication de chaleur résiduelle, voir Reprogrammer l'indication de chaleur résiduelle.	S0	Témoin de chaleur résiduelle :	S1
P3.		S1	Témoin de chaleur résiduelle :	S1
P4.	Valeur de départ de la minuterie, voir Reprogrammer la valeur de départ de la minuterie.	S0	La minuterie démarre avec la valeur .	S0	Si le statut S1 est programmé, c'est d'abord la valeur qui s'affiche à la mise en marche de la minuterie. En effleurant la touche Plus ou Moins , c'est ensuite le dernier temps choisi qui s'affiche. Il peut être modifié en effleurant de nouveau la touche Plus ou Moins .
P4.		S1	La minuterie démarre avec la dernière valeur sélectionnée.	S0
P5.	Fonction de la minuterie, voir Reprogrammer la fonction de la minuterie.	S0	La minuterie sert uniquement de minuterie.	S2
		S1	La minuterie sert uniquement de dispositif d'arrêt.
		S2	La minuterie sert à la fois de minuterie et de dispositif d'arrêt.
P6.	Nombre de puissances, voir Reprogrammer le nombre de puissances.	S0	Puissances 1 à 9	S0
P6.		S1	Puissances 1 à 17 (avec puissances intermédiaires 1, 1., 2, 2.)	S0
P7.	Programmation du modèle, voir Programmer le modèle de l'appareil.	S0	KM 5731, KM 5752, KM 5755, KM 5757	En fonction du modèle de l'appareil. Electronique de remplacement pour le SAV : S0.	Programmation SAV uniquement
		S1	KM 5732, KM 5736, KM 5737
		S2	KM 5753 (Miele@home)
		S3	KM 5730, KM 5750
		S4	KM 5775
		S5	KM 5733
		S6	Inoccupé
		S7	Inoccupé
P8.	Sensibilité de la détection de récipient, voir Programmer la sensibilité de la détection de récipient.	S0	Sensibilité normale	S0	Programmation SAV uniquement
P8.		S1	Sensibilité plus élevée	S0	Programmation SAV uniquement
P.8.	Contrôle du ventilateur, voir Contrôler le ventilateur.	S0	Ventilateur déclenché	S0	SAV uniquement. Avant de quitter le pas de programmation, rétablir le statut S0.
		S1	Ventilateur sur la vitesse 1
		S2	Ventilateur sur la vitesse 2
P.9.	Contrôle du signal sonore, voir Contrôler le signal sonore.	S0	Signal sonore désactivé	S0	SAV uniquement. Pour le contrôle, effleurer la touche Marche/Arrêt .
P.9.		S1	Signal sonore activé	S0

Tableau 10: mode de programmation

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.2 Activer/désactiver le mode de démonstration

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

- mode de démonstration activé.

- mode de démonstration désactivé.

- rétablissement des réglages usine (voir Rétablir les réglages usine).

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.3 Rétablir les réglages usine

Cette fonction rétablit les réglages usine pour toutes les fonctions de programmation client (P0 à P6.).

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

- mode de démonstration activé (voir Activer/désactiver le mode de démonstration).

- mode de démonstration désactivé (voir Activer/désactiver le mode de démonstration).

- rétablissement des réglages usine.

Sélectionner le statut en effleurant la touche Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.4 Activer/désactiver le bip de validation lors de l'effleurement d'une touche

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation en effleurant la touche sensitive Plus de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- bip de validation désactivé.

- bip de validation activé.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.5 Activer/désactiver le signal sonore de détection de récipient

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation en effleurant la touche sensitive Plus de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- signal sonore désactivé.

- signal sonore activé.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.6 Reprogrammer le signal sonore de fin de minuterie

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation en effleurant la touche sensitive Plus de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- signal sonore désactivé.

- signal sonore de 10 secondes.

- signal sonore de 4 minutes.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.7 Reprogrammer le type de verrouillage

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation en effleurant la touche sensitive Plus de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- verrouillage avec la touche sensitive Verrouillage .

- verrouillage avec la touche sensitive Verrouillage et les touches Plus des zones de cuisson

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.8 Activer/désactiver la fonction Stop & Go

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation en effleurant la touche sensitive Plus de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- fonction Stop & Go désactivée.

- fonction Stop & Go activée.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.9 Reprogrammer la puissance d'enclenchement

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation . en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- enclenchement à la puissance 0.

- enclenchement à la puissance 5.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.10 Reprogrammer le démarrage de cuisson automatique

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation . en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- démarrage de cuisson automatique désactivé.

- démarrage de cuisson automatique activé par la touche Moins .

- démarrage de cuisson automatique activé par la touche Plus .

- démarrage de cuisson automatique toujours activé.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.11 Reprogrammer l'indication de chaleur résiduelle

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation . en effleurant la touche sensitive Plus de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- lettre comme témoin de chaleur résiduelle.

- symbole

comme témoin de chaleur résiduelle.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.12 Reprogrammer la valeur de départ de la minuterie

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation . en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- la minuterie démarre avec la valeur

- la minuterie démarre avec la dernière valeur sélectionnée.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.13 Reprogrammer la fonction de la minuterie

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation . en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- la minuterie sert uniquement de minuterie.

- la minuterie sert uniquement de dispositif d'arrêt.

- la minuterie sert à la fois de minuterie et de dispositif d'arrêt.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.14 Reprogrammer le nombre de puissances

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation . en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- 9 puissances.

- 17 puissances.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.15 Programmer le modèle de l'appareil

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Remarque:

Croquis 13

Pour la table de cuisson KM 5733 (3 zones de cuisson), les touches et de la zone avant gauche (inexistante) ne sont pas sérigraphiées mais présentes sur l'électronique de sélection gauche et visibles par transparence sous la plaque vitrocéramique. Les capteurs et les affichages de la zone inexistante sont désactivés sur ce modèle. Les codes pannes et les indications de programmation s'affichent néanmoins des deux côtés, sur une ligne. En cas d'électronique mal programmée ou de nouvelle électronique SAV, il faut utiliser les capteurs visibles par transparence pour procéder à la programmation ( Croquis 13, pos. 1 ).

Passer à la fonction de programmation . en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

S0	KM 5731, KM 5752, KM 5755, KM 5757, électroniques de remplacement pour le SAV
S1	KM 5732, KM 5736, KM 5737
S2	KM 5753
S3	—
S4	—
S5	KM 5733
S6	—
S7	—

Tableau 11:

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.16 Programmer la sensibilité de la détection de récipient

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation . en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- sensibilité normale.

- sensibilité plus élevée ; même les récipients plus petits sont détectés.

Réglage usine :

Sélectionner le statut de programme souhaité en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Enregistrement et fin

Effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.17 Contrôler le ventilateur

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation .. en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- ventilateur déclenché.

- ventilateur enclenché ; vitesse 1.

- ventilateur enclenché ; vitesse 2.

Réglage usine :

Commander les différentes vitesses du ventilateur en effleurant la touche sensitive Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Remarque:

Le dernier réglage est conservé lors de l'abandon du mode de programmation. Par conséquent, toujours rétablir le statut , sinon le ventilateur sera réenclenché lors du prochain accès au mode de programmation.

Enregistrement et fin

Remarque:

Enregistrement et fin impossibles dans cette fonction de programmation. Après avoir effectué les programmations, passer à une autre fonction de programmation au choix et ensuite :

effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.18 Contrôler le signal sonore

Conditions

La table de cuisson est éteinte.

Accès

Effleurer et maintenir la touche Marche/Arrêt .

Simultanément, effleurer brièvement la touche Verrouillage 3 fois et, à la 3ème fois, la maintenir jusqu'à ce que le mode de programmation s'affiche.

Affichage

Options

Passer à la fonction de programmation .. en effleurant la touche sensitive Moins de la zone de cuisson avant gauche. Le statut actuel apparaît sur l'afficheur droit :

- signal sonore désactivé.

- signal sonore activé.

Réglage usine :

Sélectionner le statut en effleurant la touche Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Effleurer la touche Marche/Arrêt . Le signal sonore est activé.

Sélectionner le statut en effleurant la touche Moins ou Plus de la zone de cuisson avant droite.

Effleurer la touche Marche/Arrêt . Le signal sonore est désactivé.

Remarque:

Le dernier réglage est conservé lors de l'abandon du mode de programmation. Par conséquent, toujours rétablir le statut , sinon le signal sonore sera réenclenché lors du prochain accès au mode de programmation.

Enregistrement et fin

Remarque:

Enregistrement et fin impossibles dans cette fonction de programmation. Après avoir effectué les programmations, passer à une autre fonction de programmation au choix et ensuite :

effleurer la touche Marche/Arrêt pendant 2 secondes.

Fin (sans enregistrement)

L'effleurement d'une touche quelconque non nécessaire à la programmation entraîne l'abandon du mode de programmation sans enregistrement des modifications effectuées.

4.19 Analyser les dommages sur la plaque de cuisson en vitrocéramique

Voir DTD générale 26-0000.

4.20 Contrôler le démarrage de cuisson automatique

Mettre la table de cuisson en marche.

Allumer la zone de cuisson en activant le démarrage de cuisson automatique (voir Démarrage de cuisson automatique).

Effleurer la touche sensitive jusqu'à l'obtention de la puissance souhaitée.

Remarque:

Pendant la phase de démarrage automatique, un point reste allumé à côté de la puissance affichée. En cas d'extension du nombre de puissances, un clignote en alternance avec la puissance affichée (voir Démarrage de cuisson automatique).

Mesurer la durée de la phase de démarrage automatique pour la puissance sélectionnée.

Comparer la valeur relevée avec celle indiquée (voir Tableau 7).

4.21 Démonter la table de cuisson

Remarque:

Pour éviter toute détérioration du plan de travail, poser un chiffon ou autre sous l'outil utilisé.

Croquis 14

Soulever la table de cuisson à l'aide d'un outil plat approprié (par exemple une spatule).

Extraire la table de cuisson.

4.22 Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique

Démonter la table de cuisson.

Croquis 15

Enlever les vis de fixation de la plaque vitrocéramique tout autour de la table de cuisson ( Croquis 15, pos. 1 ).

Retirer la plaque vitrocéramique par le haut ( Croquis 15, pos. 2 ).

4.23 Démonter l'électronique de sélection (4N1 / 5N1 / 6N1)

Démonter la table de cuisson (pour les modèles KM 5737 et KM 5757 : Démonter la table de cuisson affleurante par le bas).

KM 5731, KM 5733, KM 5753 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique ; KM 5732, KM 5736, KM 5752, KM 5755 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique.

Remarque:

La platine de sélection centrale et les platines de sélection latérales sont reliées par des câbles plats et peuvent être remplacées individuellement.

Le repère bleu sur les câbles plats doit être orienté vers le haut.

Extraire la platine souhaitée et débrancher les connecteurs.

Remarque:

Lors du montage de l'électronique, veiller à ce que les capteurs reposent contre la face inférieure de la plaque vitrocéramique.

Remarque:

Lors du montage de la platine de sélection centrale, brancher le connecteur du câble de liaison 4 pôles vers l'électronique de commande/filtrage (2N1) avec les fils partant vers le bas.

Remarque:

KM 5732, KM 5733, KM 5736, KM 5737, KM 5753 : sur ces tables de cuisson, des messages d'erreur surviennent après le remplacement de la platine de sélection centrale car l'électronique de remplacement est programmée d'usine sur . L'accès au mode de programmation est néanmoins possible. Il faut programmer la nouvelle électronique sur le bon modèle d'appareil (voir Programmer le modèle de l'appareil). Une fois la programmation effectuée, l'appareil est fonctionnel.

4.24 Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10)

Démonter la table de cuisson (pour les modèles KM 5737 et KM 5757 : Démonter la table de cuisson affleurante par le bas).

KM 5731, KM 5733, KM 5753 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique ; KM 5732, KM 5736, KM 5752, KM 5755 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique.

Croquis 17

Débrancher les connecteurs de la bobine d'induction ( Croquis 17, pos. 1 ).

Débrancher le connecteur de la sonde de température ( Croquis 17, pos. 2 ).

Extraire la bobine d'induction.

Remarque:

La sonde de température fournie avec les bobines d'induction de remplacement est plus courte mais elle est techniquement identique à celle utilisée jusqu'à présent.

4.25 Contrôler les transistors de puissance (IGBT)

Démonter la table de cuisson.

KM 5731, KM 5733, KM 5753 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique ; KM 5732, KM 5736, KM 5752, KM 5755 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique.

Démonter toutes les bobines d'induction (voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10)).

Débrancher le connecteur sur l'électronique de sélection centrale.

Retirer la tôle-support.

Débrancher les connecteurs des fils de mise à la terre.

Croquis 18

Contrôler tous les transistors de puissance sur l'électronique de puissance : pour cela, mesurer la résistance entre le contact central ( Croquis 18, pos. 1 ) et les contacts externes ( Croquis 18, pos. 2 ).

Résistance = 1 - 1,5 MΩ : le transistor de puissance est en ordre.

Résistance = 0 Ω : le transistor de puissance est défectueux – remplacer l'électronique de puissance, voir Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique.

4.26 Démonter l'électronique de puissance (1N1 / 3N1) avec le dissipateur thermique

Démonter la table de cuisson (pour les modèles KM 5737 et KM 5757 : Démonter la table de cuisson affleurante par le bas).

KM 5731, KM 5733, KM 5753 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique ; KM 5732, KM 5736, KM 5752, KM 5755 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique.

Démonter toutes les bobines d'induction (voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10)).

Débrancher le connecteur sur l'électronique de sélection centrale.

Retirer la tôle-support.

Débrancher les connecteurs des fils de mise à la terre.

Croquis 19: connexions sur les électroniques

Légende 19:
1	Zone de cuisson
2	Câble plat électronique de commande/filtrage (2N1)
3	Câble de liaison électronique de commande/filtrage (2N1)
4	Zone de cuisson
5	Câble plat électronique de puissance gauche (1N1)
6	Câble de liaison électronique de sélection
7	Câble de liaison électronique de puissance gauche (1N1)
8	Raccordement au réseau
9	Ventilateur de refroidissement (M2/1)
10	Câble de liaison électronique de puissance droite (3N1)
11	Câble plat électronique de puissance droite (3N1)
12	Zone de cuisson
13	Câble plat électronique de commande/filtrage (2N1)
14	Câble de liaison électronique de commande/filtrage (2N1)
15	Zone de cuisson
16	Eléments d'éclairage zone de cuisson
17	Eléments d'éclairage zone de cuisson
18	Sonde de température CTP zone de cuisson
19	Sonde de température CTP zone de cuisson
20	Sonde de température CTP zone de cuisson
21	Sonde de température CTP zone de cuisson
22	Eléments d'éclairage zone de cuisson
23	Eléments d'éclairage zone de cuisson

Attention !

Eviter toute détérioration de l'électronique de puissance et de l'électronique de commande/filtrage !

Pour débrancher les connecteurs du câble plat, utiliser exclusivement la pince spéciale fournie avec les platines électroniques de remplacement.

Croquis 20

Placer la pince spéciale dans les encoches sur le côté du connecteur ( Croquis 20 ) et la presser fermement au moment de tirer.

Débrancher les connecteurs de l'électronique de puissance ( Croquis 17, pos. 1 ).

Desserrer les agrafes de retenue du dissipateur thermique.

Enlever les vis de fixation de l'électronique de puissance.

Extraire l'électronique de puissance avec le dissipateur thermique.

Remarque:

L'électronique de remplacement est fournie avec une sonde factice, utilisée uniquement pour les tables de cuisson à trois ou cinq zones de cuisson. Elle n'est pas nécessaire pour les tables de cuisson à quatre zones.

Pour la table de cuisson KM 5733 : brancher la sonde factice fournie sur le connecteur de la sonde de température CTP de la zone de cuisson inexistante ( Croquis 19, pos. 20 ).

Remarque:

Croquis 21: porte-fusible sur électronique de commande/filtrage (2N1) pour électronique de puissance droite (3N1) et gauche (1N1)

Légende 21:

1 Porte-fusible SI1 sur L2 pour électronique de puissance gauche (1N1)

2 Porte-fusible SI2 sur L1 pour électronique de puissance droite (3N1)

Après avoir raccordé l'électronique de remplacement, mesurer la continuité sur les deux porte-fusibles sur l'électronique de commande/filtrage (2N1) à l'aide d'un ohmmètre.

Si la résistance atteint 0 ohm, il n'y a rien à faire.

Si la résistance est infinie, insérer le fusible fourni avec le jeu d'adaptation dans le support correspondant.

Remarque:

Un remplacement de l'électronique de commande/filtrage (2N1) n'est généralement pas nécessaire. Une conductivité de l'emplacement brûlé peut être exclue.

4.27 Démonter l'électronique de commande/filtrage (2N1)

Démonter la table de cuisson (pour les modèles KM 5737 et KM 5757 : Démonter la table de cuisson affleurante par le bas).

KM 5731, KM 5733, KM 5753 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique ; KM 5732, KM 5736, KM 5752, KM 5755 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique.

Démonter toutes les bobines d'induction (voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10)).

Débrancher le connecteur sur l'électronique de sélection centrale.

Retirer la tôle-support.

Débrancher les connecteurs des fils de mise à la terre.

Ouvrir le boîtier de raccordement au réseau.

Enlever toutes les vis.

Débrancher le câble de raccordement secteur et retirer les ponts éventuellement présents.

Déverrouiller les ergots de l'électronique de commande/filtrage.

Extraire l'électronique de commande/filtrage.

Attention !

Eviter toute détérioration de l'électronique de puissance et de l'électronique de commande/filtrage !

Pour débrancher les connecteurs du câble plat, utiliser exclusivement la pince spéciale fournie avec les platines électroniques de remplacement.

Croquis 22

Placer la pince spéciale dans les encoches sur le côté du connecteur ( Croquis 22 ) et la presser fermement au moment de tirer.

Débrancher les connecteurs de l'électronique de commande/filtrage ( Croquis 19 ).

Remarque:

Lors du montage de l'électronique de commande/filtrage, brancher le connecteur du câble 4 pôles avec les fils partant vers le bas sur la platine de sélection centrale.

4.28 Démonter le ventilateur de refroidissement (M2/1)

Démonter la table de cuisson (pour les modèles KM 5737 et KM 5757 : Démonter la table de cuisson affleurante par le bas).

KM 5731, KM 5733, KM 5753 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique ; KM 5732, KM 5736, KM 5752, KM 5755 : Démonter la plaque de cuisson en vitrocéramique.

Démonter toutes les bobines d'induction (voir Démonter la bobine d'induction (R7 / R8 / R9 / R10)).

Débrancher le connecteur sur l'électronique de sélection centrale.

Retirer la tôle-support.

Débrancher les connecteurs des fils de mise à la terre.

Remarque:

Si les ergots du ventilateur se cassent lors du démontage, le ventilateur peut être fixé aux emplacements prévus à l'aide de vis.

Déverrouiller les ergots du ventilateur.

Débrancher le connecteur du ventilateur sur l'électronique.

Extraire le ventilateur.